《食品包装设计》主要是对食品类包装设计进行了非常细致的分类介绍,比如:水、茶、果汁、酒类……结合水与酒的不同特性明确了包装设计不同的设计要求,体现了同是液态的商品,由于性质不同,其包装形式的差异也是非常明确的。糖果糕点类,对于其不同的风格和形式也以对比的手法总结了其中的规律和特点。
所有的产品都要被包装,随着经济的迅速发展和生活质量的不断提高,我国食品工业发展迅猛,人们的生活理念和消费模式正在发生重大变化,包装在人们生活中也越来越重要,对食品包装也提出了新的要求,本世纪食品市场的竞争在很大程度上取决于包装质量的竞争。科学技术突飞猛进,食品包装日新月异,而食品包装理念也显现出新特色,食品包装要以多样化满足现代人不同层次的消费需求;无菌、方便、智能、个性化是食品包装发展的新时尚;拓展食品包装的功能、减轻包装废弃物对环境污染的绿色包装已成为新世纪食品包装的发展趋势。
食品离不开包装,包装的好坏直接影响食品的质量、档次和市场销售。我国食品包装业要融入国际食品包装新潮流,加大科技和资本的投入,开发更多功能新颖*特,既能满足现代人不同层次的消费需求,又有利于生态环境保护的包装新品。
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